Stolzenberg

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、白桃、花の蜜、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュは酸味とともに心地よく続く。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が残る。

シュトルツェンベルクは、モーゼル地方に位置するハイマン・レーヴェンシュタインが生産する白ワインです。この生産者は急勾配のテロワールを活かし、特にリースリングに特化したワイン作りで知られています。地元の土壌と気候の影響を受けたワインは、果実味とミネラル感が調和し、モーゼルの特徴を色濃く反映しています。