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白

Maximum Reserve Grüner Veltliner

マキシマム・レゼルヴ・グリューナー・フェルトリーナー

Hiedler/カンプタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グリーンアップルやライムの香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間にかけてフルーティーさが広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続く。

マキシマム・レゼルヴ・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのカンプタール地域で生産される高品質な白ワインです。生産者のハイドラーは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールの個性を引き出すことに重きを置いています。このワインは、新鮮で生き生きとした酸味と、豊かな果実味が特徴で、食事との相性が良い位置づけにあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
ライム
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

酸味
ミネラル感
フルーティーさ
軽やかさ

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のグリル
シーフードパスタ
野菜のグリル
アスパラガスのサラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。熟成中は、果実の特性を最大限に引き出すために、できるだけ介入を控えた方法が取られます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー

生産者

Hiedler

ハイドラー

カンプタール

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度です。色合いは透明感があり、清潔感を感じさせます。

香り

開けた直後は柑橘類や青リンゴの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わります。全体として非常にフレッシュで魅力的な香りです。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、ミネラル感が心地よい中盤へと展開します。酸はしっかりとしていて、バランスが良く、後味にかけて軽やかなフルーツの風味が広がります。

総合

今飲んでも楽しめますが、さらに1-2年の熟成が可能です。シーフードやサラダと合わせると非常に良い相性を示すでしょう。総じて優れたクオリティのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5