Merlot

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの第一アロマが広がり、ミントやスパイスのニュアンスが加わります。さらに、バターやトーストの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュには柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が心地よいです。

ハイタワーのメルローは、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、昼夜の温度差が大きく、果実の熟成を促します。ハイタワーは、質の高いワイン造りを追求しており、果実味とバランスの良さが特徴です。