Chardonnay

【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】柑橘系のフルーツ、リンゴ、洋ナシに加え、白い花の香りが感じられる。バターやトーストしたパンのニュアンスが後から現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの中にクリーミーさがあり、余韻にかけて徐々にミネラル感が際立つ。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、かすかなナッツの風味が感じられる。

ヒル・アンド・デールは南アフリカのステレンボッシュに位置するワイナリーで、気候条件と土壌がシャルドネの栽培に適しています。このワインは、フルーティーでありながらも複雑な香りと味わいを持ち、食事との相性が良いことで知られています。地域の特性を生かした高品質な白ワインです。