テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、明るい透明感がある。 【香り】赤いベリーやチェリーの果実香に、花の香りが優雅に広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がる。中間では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が続く。 【余韻】さっぱりとした余韻で、軽やかなベリーの風味が残る。
ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーで生産されるヒル・ファミリー・エステートのワインで、ピノ・ノワールの特性を活かした繊細でフルーティなロゼワインです。この地域特有の温暖な気候と多様な土壌が、ワインに豊かな風味を与えています。軽快で飲みやすく、特別な場面にも日常の食事にも合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。軽やかなスタイルを保つために、熟成は短めに行われ、フレッシュな果実味を引き立てることを重視しています。熟成は数ヶ月程度の可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンク。透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、その後は少し時間が経つとフローラルなニュアンスやミネラル感が顔を出す。全体的にフルーティでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは柔らかく、全体として滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は2022年から2024年頃で、若いうちに楽しむのがベスト。軽快で爽やかなスタイルは、アペリティフや軽めの料理との相性が良く、気軽なパーティーやピクニックにおすすめ。