クルーセラター・ブルーダーシャフト・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン
【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】青リンゴやシトラス、花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘みがふくらみ、フィニッシュには心地よい酸が引き締める。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感と柑橘系の風味が続く。
クルーセラター・ブルーダーシャフト・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケンは、ピースポート地域の特性を反映した高品質な白ワインです。生産者であるホフマン・シモンは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、果実味とミネラル感が豊かなワインを生み出しています。このワインは、風味豊かでありながらも、洗練された印象を与えるため、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温で発酵させています。発酵後、ステンレスタンクで熟成されることで、フレッシュさと果実味を保ちながら、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
輝きのある淡いストローイエロー。透明感があり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜や白花のニュアンスが現れる。フレッシュさと複雑さが共存する香り。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では心地よい酸がバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、クリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理やアジア料理との相性が良い。華やかな香りと味わいが楽しめるワイン。