テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツや青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマには少しのミネラル感が漂います。最後に、第三アロマとしてわずかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感が心地よく、中間の膨らみは果実味豊かです。フィニッシュは清涼感があり、バランスの取れた後味が楽しめます。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の香りが感じられます。
クロ・ドメーヌ・ソーヴィニヨン・ブランは、リヒテンシュタインのホフケレライによって手掛けられた白ワインです。このワインは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、特に新鮮なソーヴィニヨン・ブランの特性を引き立てています。リヒテンシュタインのテロワールは、温暖な気候と石灰質土壌が融合し、ブドウに豊かな風味を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、クロ・ドメーヌ・ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクで発酵され、清涼感を保つために低温での発酵が行われている可能性があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを重視したスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが見られる。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘類やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルの香りも感じられる。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口に広がる。中盤ではグリーンフルーツの風味が際立ち、後味にはかすかなミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は今から数年以内が適しており、特にシーフードや軽い前菜と合わせると良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、飲みやすい。