テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが加わる。香ばしいハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口当たりはフレッシュでアタックも軽快。中間にかけて果実味が広がり、心地よい酸味がアクセント。フィニッシュはスムーズでクリーンな印象。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。
ロスコ・ロゼは、南アフリカのフランシュフック地区で生産されるロゼワインで、ホールデン・マンツが手掛けています。この地域は、優れたテロワールと温暖な気候に恵まれ、フルーティでバランスの取れたワインが生まれます。ロゼワインとしての位置づけは、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節に最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、丁寧な手作業で収穫されたぶどうを使用して醸造されます。発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は短期間で行われる可能性が高いです。
ヴィンテージ
(4件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を透過するときに微かな輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、次第にハーブやフローラルなニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、より複雑なアロマが感じられ、スパイスのヒントも加わります。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、クリーミーなテクスチャーが広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地です。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に春から夏にかけての飲用が推奨されます。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむには最適です。バーベキューやピクニックにぴったりのワインです。