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赤

Crianza

クリアンサ

Homenaje

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムのフルーツ香、第二アロマには軽やかなスパイス香、第三アロマにはバニラやレザーの熟成香が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーツの甘みが広がる。フィニッシュはスムーズで、熟成感が心地よい。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味が残る。

クリアンサは、スペインの赤ワインのカテゴリーの一つで、通常は最低1年間の樽熟成が求められています。オメナヘは、伝統的な手法を用いたワイン造りを行っており、地元の特性を活かしたワインを生産しています。特定の産地やアペラシオンが不明ですが、クリアンサはそのスタイルから、しっかりとしたボディとフルーティなアロマを持つことが予想されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

しっかりとしたボディ
フルーティな甘み
スムーズなタンニン
心地よい酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
パスタボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

通常、クリアンサは温度管理された発酵槽で発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低1年で、樽の影響を受けながら風味が豊かになります。オメナヘは、テロワールを大切にした醸造プロセスを採用していると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Homenaje

オメナヘ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に当てると鮮やかな色調が際立ち、視覚的にも魅力的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが広がる。わずかに土の香りも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、甘さも感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさが残り、深みを与えている。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃まで。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適。全体的にバランスが良く、楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5