テイスティングノート
【外観】柔らかなピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、微かなスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】最初の一口はフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中間では滑らかさとミネラル感が感じられ、フィニッシュはほどよい酸味が印象的です。 【余韻】軽やかな果実の余韻が長く続きます。
エレナ・リアル・エディシオン・リミターダ・ロサードは、オメナヘによって生産されるロゼワインで、その魅力的なスタイルが特徴です。このワインは、フルーティでフレッシュな味わいを持ちながらも、エレガントさを兼ね備えており、特別なエディションとして位置付けられています。独特のテロワールが感じられる一杯で、飲む人を楽しませるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、ワインのフルーティさを保ちながら、数ヶ月の熟成を行うと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性はやや高い。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとハーブやフローラルなニュアンスが現れる。全体的にバランスの良い香り。
味わい
アタックはスムーズでフルーティー、中盤では酸の爽やかさが際立ち、軽やかなミネラル感を感じる。タンニンは控えめで、全体的に軽快な印象。
総合
飲み頃は今現在で、軽やかでフレッシュな飲み口が楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、ピクニックやカジュアルな食事シーンに最適。