【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに加えて、フローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味と甘みのバランスが良く、フィニッシュにはわずかにミネラル感が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続きます。
エレナ・リアル・セレクシオン・デル・スミリエール・ロサードは、オメナヘが手がけるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産地やアペラシオンは不明ですが、ワインのスタイルから推測するに、温暖な気候で育まれたぶどうが使用されているでしょう。このワインは、食事とのペアリングを意識した、バランスの取れた味わいが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵が行われ、フルーティな香りを引き出すための工夫がされています。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実本来の味わいを大切にしていると推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月から半年程度でしょう。
外観
鮮やかなサーモンピンクの色合い。明るく輝く外観で、粘性は中程度を示す。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が漂う。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤はクリスプな酸が心地良く、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から1～2年で、若いうちが楽しめるタイプ。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽い食事に最適。熟成ポテンシャルは低い。