テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】初めにイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、果実の甘さが中間で広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】爽やかな余韻が続き、軽やかな果実の風味が残る。
ガルナチャ・ロサードは、スペイン産のロゼワインで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。生産者オメナヘは、地域の特性を生かしたワイン造りを行い、テロワールに根ざした個性的なスタイルを追求しています。魅力的な色合いと軽快な飲み口で、さまざまなシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
ミント
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
軽やかな果実味
バランスの取れた酸味
料理との相性
シーフードサラダ
チキンのグリル
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ
フルーツタルト
醸造について
このロゼワインは、短時間のマセレーションを経て発酵し、ステンレスタンクで清澄後に瓶詰めされることが一般的です。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンク。輝きがあり、液体の粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に新鮮な印象を与える。
香り
香りはフレッシュなストロベリーやラズベリーのアロマが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りが感じられる。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュな果実味を楽しむには最適。ピクニックや軽食と一緒に楽しむのにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5