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ロゼ

Garnacha Rosado

ガルナチャ・ロサード

Homenaje

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】初めにイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、果実の甘さが中間で広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】爽やかな余韻が続き、軽やかな果実の風味が残る。

ガルナチャ・ロサードは、スペイン産のロゼワインで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。生産者オメナヘは、地域の特性を生かしたワイン造りを行い、テロワールに根ざした個性的なスタイルを追求しています。魅力的な色合いと軽快な飲み口で、さまざまなシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
チキンのグリル
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、短時間のマセレーションを経て発酵し、ステンレスタンクで清澄後に瓶詰めされることが一般的です。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Homenaje

オメナヘ

ヴィンテージ

(5件)

外観

外観は淡いサーモンピンク。輝きがあり、液体の粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に新鮮な印象を与える。

香り

香りはフレッシュなストロベリーやラズベリーのアロマが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りが感じられる。全体的に華やかで魅力的な香り。

味わい

アタックはクリスプで爽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュな果実味を楽しむには最適。ピクニックや軽食と一緒に楽しむのにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5