【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーと黒コショウのスパイシーなアロマに、ブルーベリーとオリーブのニュアンスが続く。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。タンニンはしっかりしていてデカンタージュを推奨。 【余韻】長く続くスパイシーな余韻が印象的。
香り
ブラックベリーと黒コショウのスパイシーなアロマに、ブルーベリーとオリーブのニュアンスが続き、プロヴァンスのガリーグを思わせる複雑さがある。
味わい
アタックは力強く豊かな果実味が口中に広がる。タンニンはしっかりしながらも滑らかで、スパイシーな余韻が長く続く。
総合
ヴァンソーブルのテロワールを体現するスパイシーで力強いローヌ系赤ワイン。ジビエや牛肉のロースト料理との相性が抜群。