【外観】深いルビーレッドで不透明感があり、紫のリムが見られる。 【香り】カシスやブラックベリーの濃密な果実香に、シダーウッドやダークチョコレート、タバコのリーフのニュアンスが加わる。 【味わい】力強いアタックから始まり、緻密なタンニンと豊かな果実味が口中を満たす。フルボディで鮮やかな酸がバランスを支える。 【余韻】長くスパイシーな余韻にダークフルーツとオーク由来のバニラが残る。
香り
カシスやブラックベリーの凝縮した果実香に、シダーウッドやダークチョコレート、タバコのリーフのニュアンスが複雑に絡み合う。
味わい
力強いアタックとともに豊かな果実味が広がり、緻密なタンニンと鮮やかな酸がフレームを形成する。フルボディで長く続くフィニッシュ。
総合
ナパ・ヴァレーらしい凝縮感と構造感を持つカベルネ・ソーヴィニヨン。現在から10年以上の熟成ポテンシャルを秘めている。