Bastardo

【外観】濃い金色で、豊かな透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した果実、蜂蜜、花々の香りが広がり、第二アロマとしては微かなブリオッシュの香りも感じられます。第三アロマには、微細なナッツやスパイスの香りが後から追いかけてきます。 【味わい】アタックは非常に甘美で、口の中で芳醇な果実味が広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味とともに長く続きます。 【余韻】甘さが残りつつも、全体的にバランスが良い余韻が楽しめます。

バスタルドは、ポルトガルのセトゥーバル地方で生産されるデザートワインです。生産者のオラシオ・シモエスは、地域特有の気候と土壌を活かし、独自のスタイルを確立しています。このワインは、甘美な味わいと複雑な香りを持ち、特別な場面で楽しむのにぴったりの一品です。