テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。透き通った透明感。 【香り】第一アロマには新鮮な白桃や洋梨、花の香りが広がり、第二アロマとしてはわずかにバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラと軽いトースト香が見られる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が豊か。中間にはしっかりとした果実味が広がり、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が残る。 【余韻】長く、柔らかなバニラと果実の風味が続く。
グランデ・レゼルヴァ・ブランコは、セトゥーバル地方のオラシオ・シモエスによって生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特に白ワインに適した条件が整っています。本ワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、厳選されたブドウを使用し、低温で発酵されると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を引き立たせるために数ヶ月間熟成されることが一般的です。これにより、複雑な香りと味わいが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色の色調で、明るさと透明感があります。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙を形成します。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが顔を出します。ミネラル感も感じられ、全体的にエレガントな印象です。
味わい
アタックは爽やかでクリーンな印象、後半は豊かな果実味とともに酸味が心地良く広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていてバランスが取れています。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、シーフードや軽い肉料理との相性が良いでしょう。全体的に上品で洗練された印象を与えるワインです。