テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ベリー系果実、プルーン、スパイス、オークの香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ブラックチェリーやカシスの風味が感じられる。中間ではクリーミーな質感が広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味とタンニンの余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が残る。
Reserva Alentejano Tintoは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、Horain Rodsによって醸造されています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、様々なぶどうが栽培されています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、食事と共に楽しむのに適した位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、フルボディのスタイルを引き出すために工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性は高めで、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。最後には微かな土の香りが加わり、奥行きを感じさせる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、甘みを感じる。中盤では柔らかなタンニンとしっかりとした酸がバランスよく絡み合い、後味にはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い相性を見せる。全体的に高いクオリティを感じるワイン。