テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ラズベリーやストロベリーのフルーツ香、白い花の香り、軽やかなハーブの香りが広がります。 【味わい】口当たりは柔らかく、フレッシュな果実感が広がります。中間にかけて、軽やかな酸味と果実の甘みが調和し、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】心地よい酸味が残り、さわやかな余韻が続きます。
Côtes de Gascogne Roséは、フランスのガスコーニュ地方で生産されるロゼワインです。生産者のオルゲルスは、地域特有の気候と土壌を生かしたワイン造りを行っており、新鮮でフルーティーなスタイルが特徴です。軽やかで飲みやすいこのワインは、アペラシオンが不明ながらも、カジュアルな食事やアペリティフに最適な位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーティーな香りを引き出す手法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、清涼感を保ちながら果実味を強調することに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、流れ落ちる際にしっかりとした足を残す。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘類の香りが加わる。全体的に清涼感があり、心地よいアロマが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。後味にはわずかにミネラル感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、今飲んでもフレッシュさが楽しめる。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。