【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやオークのニュアンスが加わり、複雑さが増します。第三アロマにはバニラや革の香りが感じられ、熟成感を醸し出しています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけてシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュでは、深みのある余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティーさとリッチなオークの風味が感じられます。
HG III Red Blendは、アワーグラスが手がけるセント・ヘレナの赤ワインで、特にテロワールの個性を活かしたブレンドが特徴です。温暖な気候と多様な土壌が、ぶどうの豊かな風味を引き出し、洗練されたスタイルを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
HG III Red Blendは、選果されたぶどうを使い、温度管理された発酵を行っています。熟成はオーク樽で行われ、深い風味を引き出すために数ヶ月間熟成されます。
外観
深みのあるルビー色で、グラスの中では鮮やかに輝き、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを示している。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスも顔を出す。微かな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸は心地よく、全体のバランスが良い。余韻にかけてスパイシーな要素が引き立つ。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。特別なディナーや集まりの場にぴったりのワインである。