【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイシーなノートとオークの香ばしさが感じられる。さらに、微かなハーブの香りがアクセントとなる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には甘やかな果実味が広がる。フィニッシュは滑らかで、ほのかなスパイシーさが持続する。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味が残る。
Inez's Vineyard Old Vine Zinfandelは、カリフォルニアのハウズリーズ・センチュリー・オーク・ワイナリーによって生産される赤ワインです。このワインは、古木から収穫されたジンファンデルを使用しており、豊かな風味と複雑なアロマが特徴です。カリフォルニアの温暖な気候と肥沃な土壌が、ジンファンデルの個性を引き立てる要因となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されており、これによりワインに深みと複雑さが加わります。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。フルーティーかつ複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、徐々にスパイシーさが増して中盤へと展開。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、バランスの取れた味わいが特徴。
総合
飲み頃は2021年から2025年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面や食事と共に楽しむのに適している。全体的に満足感のあるワイン。