【外観】黄金色がかった輝きと透明感があります。 【香り】初めに甘い白桃やアプリコットの香りが広がり、次第にジャスミンやオレンジブロッサムの花香へと展開します。最後にハチミツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘美で、豊かなフルーツ感があり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く持続する甘味とフルーティな香りが特徴です。
ハワード・パークが手掛けるマスカットは、マーガレット・リヴァーの恵まれたテロワールで生まれたデザートワインです。この地域は、温暖な気候と適度な降水量により、フルーティで芳醇なワインが特徴です。マスカットはその甘さと豊かな香りで知られ、デザートワインとしての位置づけを確立しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティな香りを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成によりまろやかさを増し、複雑な味わいが生まれます。
外観
明るい金色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁に美しい涙を残します。
香り
開いた直後は、熟した柑橘類やアプリコットの甘い香りが広がります。時間が経つにつれて、はちみつや花の香りが感じられ、複雑さを増していきます。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルーティーな甘さが口いっぱいに広がります。中盤では、酸味が心地よく、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高いです。デザートやチーズと共に楽しむのが理想的です。特別なシーンでのサーブに適しています。