Knobstone Chambourcin

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなブラックチェリーやラズベリーの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかいが、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュにはほんのりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】中程度の長さで、果実味が持続します。

ノブストーン・シャンボルシャンは、フーバー・ワイナリーが手がけるアメリカ合衆国産の赤ワインです。シャンボルシャンはフランスの品種に由来し、特にアメリカの気候に適応した栽培が行われています。フーバー・ワイナリーは、品質重視の醸造を行い、地域のテロワールを反映したワイン造りをしています。ユニークな風味とバランスの取れた味わいが特徴です。