テイスティングノート
【外観】濃い紫色で輝きのある透明感。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かで、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、中間では果実味とともにスパイシーさが広がり、フィニッシュにはコクと滑らかなタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやカラメルのような風味が心地よい。
マーカス・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのリオ・ネグロ地方で生産される高品質な赤ワインです。ウンベルト・カナーレは、地元の特性を活かしたワイン造りに定評があり、持続可能な農業に取り組んでいます。このワインは、マルベックの特性を引き出した豊かな味わいと香りが特徴で、特別な食事や特別な場面にぴったりの一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マーカス・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの複雑さと深みを増します。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽の影響でバニラやスパイスの風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、豊かな濃淡と輝きを持つ。グラスを傾けると、粘性も感じられ、しっかりとしたボディを示唆している。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成を経たトースト香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒果実のフレーバーが広がる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーなニュアンスが残る。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理と合わせるのが最適なシーンだろう。