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赤

Ark Vineyard Cabernet Sauvignon

アーク・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン

Hundred Acre/ラザフォード

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深みのある濃いルビー色で輝きがある。 【香り】カシスやブラックベリーの凝縮した果実香に、セドロやダークチョコレートのニュアンスが重なる。豊かで複雑なアロマが広がる。 【味わい】フルボディで力強いアタック。シルキーなタンニンと豊かな果実味が口中に広がり、バランスの良い酸とともに長いフィニッシュが続く。 【余韻】長く続く余韻でカシスとスパイスの風味が心地よく持続する。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
15.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Hundred Acre

ハンドレッド・エーカー

ラザフォード

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

香り

カシスやブラックベリーの凝縮した果実香に、セドロ(シダーウッド)やダークチョコレートのニュアンスが重なる。ナパ・カベルネらしい豊かで複雑なアロマ。

味わい

フルボディで力強いアタック。シルキーなタンニンと豊かな果実味が口中に広がり、バランスの良い酸とともに長いフィニッシュが続く。

総合

ハンドレッド・エーカーのアーク・ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン。ラザフォードの著名単一畑から生まれる、凝縮感と優雅さを兼ね備えたナパの頂点に立つワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味3/5