テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや梨の果実香に加え、花の香りが広がります。さらに、ミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はふくよかさがあり、酸味とのバランスが絶妙。フィニッシュはすっきりとしており、飲みやすい印象です。 【余韻】心地よい余韻が続き、わずかに甘さを感じます。
ハント・カントリー・ヴィンヤーズは、アメリカのフィンガー・レイクス地域に位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。セミ・ドライ・リースリングは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、料理とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
梨
白い花
ミネラル
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味の豊かさ
酸味のバランス
すっきりした後味
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
アジアン料理
サラダ
クリームチーズ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵し、果実のフレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で、フレーバーを引き立てるための目的で行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、脚がしっかりと現れる。
香り
開栓直後は青リンゴや梨のフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、蜂蜜や白い花の香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸のクリスプさが際立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい。
総合
飲み頃は今から1～2年で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフや軽い料理とともに楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5