テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青りんご、洋梨、白い花、レモンが感じられ、第二アロマにはクリーミーなバター、トースト香が広がります。第三アロマでは、微かにバニラやナッツの香りが後を引きます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが加わり、しっかりとした酸味が支えます。フィニッシュは長く、フルーティーな余韻が楽しめます。 【余韻】心地よい酸が残り、柑橘系の香りが漂う。
Husch Vineyardsはカリフォルニア州アンダーソン・ヴァレーに位置する家族経営のワイナリーで、地域特有の冷涼な気候を活かした高品質なシャルドネを生産しています。豊かな土壌と霧がかる朝の気候が、複雑でバランスの取れたワインを生み出します。特にシャルドネは、フルーティーさと酸味のバランスが絶妙で、食事と合わせやすいワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させた後、一部はオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6か月から8か月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
黄金色がかった輝きを持ち、透明感があり、粘性はやや高めでグラスに残る涙が印象的です。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツや柑橘系の香りが際立ち、時間経過と共にバターやバニラ、ミネラルのニュアンスが加わり、深みが増します。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか。中盤では豊かな果実味とともに酸味がバランスよく広がり、タンニンはほとんど感じられない。爽やかさが持続し、心地よい余韻を残します。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年の間に楽しむのがベスト。軽やかな料理やシーフードと相性が良く、特別な日にもおすすめの一本です。