【外観】輝く黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコットやライチ、バラの花びら、スパイスの香りが広がります。さらに、蜂蜜やトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。 【味わい】甘美なアタックから始まり、口中で広がるリッチな果実味と酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュには、爽やかな柑橘系の余韻が残ります。 【余韻】長く続く甘さとフルーティな風味が特徴です。
ゲヴュルツトラミナー・レイト・ハーヴェストは、アンダーソン・ヴァレーに位置するフッシュ・ヴィンヤーズが生産するデザートワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌で知られ、特に甘口ワインの生産に適しています。豊かな果実味と香りが特徴のこのワインは、食後のデザートやチーズと共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは遅摘みのぶどうを使用しており、自然な甘さを引き出すために低温発酵が行われます。熟成には主にステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えるための短期間の熟成が行われると推定されます。
外観
明るい黄金色を持ち、輝きがあり、粘性が高く感じられる。外観からもリッチさが伺える。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやローズの香りが広がる。時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
クリーミーなアタックがあり、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではバランスの取れた酸味が心地よく、甘さと調和する。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもある。デザートやチーズとのペアリングにおすすめで、特別な場面でも楽しめる。