テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルクリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にローズやハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間はしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュはバランスの良い余韻を残す。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
ナネット・イングリッシュ・ロゼは、イングランドのハッシュ・ヒースによって生産された高品質なロゼワインです。イングランドの豊かな土壌と気候が生み出す特有のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。近年、イングランドワインの評価が高まる中で、このワインは特に注目されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティさ
バランスの良い酸味
心地よい余韻
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした鶏肉
バーベキュー風味の料理
トマトベースのパスタ
軽めのチーズ
醸造について
このロゼワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用しており、低温での発酵が行われます。発酵後、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさが保たれています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は軽やかで、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかでバランスの取れた香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな味わいが口に広がる。中盤では酸味が引き立ち、爽やかさが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から1年以内で、特に夏の屋外での食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めの消費が推奨される。リフレッシュ感を求めるシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201910.5%
201810.5%
201710.5%
201610.5%