テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、微かな花の香りとトースト香が広がります。さらに、柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュは心地よい泡立ちと共に長く続きます。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が楽しめます。
テスコ・ファイネスト・イングリッシュ・スパークリング・ロゼ・ブリュットは、イングランドのハッシュ・ヒースによって生産されています。イングランドの気候はワインの生産に非常に適しており、特にスパークリングワインにおいては高い評価を受けています。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたスパークリングワインであり、特別な場にふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ハッシュ・ヒースでは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させる方法を採用しています。発酵後は、スパークリングワインの特徴を引き出すために、瓶内二次発酵が行われます。熟成には、ステンレスタンクが主に使用され、数ヶ月間の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちも非常に細かい。粘性は中程度で、グラスの壁に微細な筋を残す。
香り
開栓直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、軽やかなトースト香や花のニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではベリー系の果実味が強調され、クリーミーな口当たりが現れる。酸はしっかりしており、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。友人とのパーティーや特別な日の乾杯におすすめのワイン。