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スパークリング

Tesco Finest English Sparkling Rosé Brut

テスコ・ファイネスト・イングリッシュ・スパークリング・ロゼ・ブリュット

Hush Heath/イングランド

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、微かな花の香りとトースト香が広がります。さらに、柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュは心地よい泡立ちと共に長く続きます。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が楽しめます。

テスコ・ファイネスト・イングリッシュ・スパークリング・ロゼ・ブリュットは、イングランドのハッシュ・ヒースによって生産されています。イングランドの気候はワインの生産に非常に適しており、特にスパークリングワインにおいては高い評価を受けています。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたスパークリングワインであり、特別な場にふさわしい一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

フレーバー

フレッシュ感
エレガンス
バランスの取れた酸味
クリスプな泡立ち

料理との相性

シーフードサラダ
サーモンのグリル
鶏肉のロースト
フルーツタルト
軽めのパスタ

醸造について

ハッシュ・ヒースでは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させる方法を採用しています。発酵後は、スパークリングワインの特徴を引き出すために、瓶内二次発酵が行われます。熟成には、ステンレスタンクが主に使用され、数ヶ月間の熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Hush Heath

ハッシュ・ヒース

イングランド

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちも非常に細かい。粘性は中程度で、グラスの壁に微細な筋を残す。

香り

開栓直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、軽やかなトースト香や花のニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではベリー系の果実味が強調され、クリーミーな口当たりが現れる。酸はしっかりしており、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。友人とのパーティーや特別な日の乾杯におすすめのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5