【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初は黒い果実（カシス、ブラックチェリー）のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスムースなテクスチャーが広がり、フィニッシュにはわずかな酸味とタンニンが残ります。 【余韻】心地よい果実感が長く続きます。
ファロス・マキシムス・プラヴァツ・マリは、クロアチアのフヴァール・ヒルズによって生産される赤ワインです。この地域は独自のテロワールを持ち、豊かな風味とアロマが特徴です。フヴァール島の温暖な気候と石灰質土壌は、プラヴァツ・マリの特性を引き出し、力強いがバランスの取れたワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理のもとで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間で行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを与えます。
外観
濃いルビーレッドで、深い色合いを持つ。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが前面に立ち、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れ、バランスの取れた香りが広がる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではスムースなタンニンが感じられ、酸味は心地よく、全体的に力強い印象を与える。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。