Cortese

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。後から蜜やミネラル香が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、中間には果実の甘みが広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】やや長めで、ミネラル感が印象的です。

I Balziが手掛けるCorteseは、ヴェネト地方で生産される白ワインで、地元のテロワールを反映した特徴的なスタイルを持っています。コルテーゼ種のポテンシャルを最大限に引き出すため、品質にこだわった栽培と醸造が行われています。このワインは、清涼感とバランスの取れた味わいから、食事と合わせやすいワインとして評価されています。