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赤

Red Label

レッド・ラベル

I Balzini/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が感じられ、次第にスパイスやバニラのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さと酸味が調和し、中間ではなめらかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけて豊かな余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな後味が長く続き、心地よい余韻があります。

イタリアのI Balziniによるレッド・ラベルは、豊かな風味と深みを持つ赤ワインです。この生産者は、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを反映したワイン作りに力を入れています。特に、地元の気候と土壌を最大限に活かしたスタイルが特徴です。レッド・ラベルは、バランスの取れた味わいで、広く人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ビーフストロガノフ
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを加えるための方法が採用されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

生産者

I Balzini

イ・バルツィーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

外観

深いルビー色で、青みがかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと滴る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れる。全体的に果実のフレッシュさとしっかりしたアロマが印象的。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、甘みと酸味のバランスが良い。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、心地よい酸が感じられる。余韻には果実の風味が残り、柔らかさと共に心地よい。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズと合わせると良いシーンになる。全体的にバランスが取れており、飲みやすさが魅力的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5