テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが続きます。さらに、ミネラル感や軽いスパイスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな中間の膨らみがあります。フィニッシュにはかすかな酸味とともに、心地よい渋みが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が楽しめます。
バルドリーノ・キアレッティは、イタリアのヴァルポリチェッラ・クラシコ地域で生産されるロゼワインで、軽やかでフルーティな味わいが特徴です。この地域は、優れた気候条件と土壌が整っており、ワイン生産には最適です。イ・ガディは、品質にこだわったワイン造りを行っており、地元の伝統を尊重しつつ、現代的な技術を取り入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、一般的にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさとフルーティさを保つために低温発酵が行われることが多いです。熟成は短期間で行われ、主にステンレスまたは中性の容器で行われることが想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁に微かに残る。色合いは非常に清らかで、飲む前から期待感を持たせる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが優しく広がり、時間経過とともにハーブや軽やかな花の香りが顔を出す。全体的に清涼感があり、フルーティさとハーブのバランスが良い。
味わい
アタックは軽快でフルーティ、イチゴやチェリーの明るい果実味が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、キリッとした印象を与える。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴。
総合
このワインは飲み頃であり、特に暑い季節の軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体としてバランスが良く、気軽に楽しめるロゼ。