テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透き通った外観。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、花の香りがふんわりと広がります。さらに、ハーブのニュアンスが加わり、複雑さを感じさせます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間では、酸味が心地よく膨らみ、最後にはクリスプなフィニッシュが続きます。 【余韻】穏やかなフルーツの余韻が心地よく、すっきりとした印象です。
I Heartは、ハンガリーのワイン生産者で、多様なスタイルのワインを提供しています。イタリアン・ロゼは、スパークリングタイプで、軽快な飲み口とフルーティな香りが特徴です。ハンガリーの豊かなテロワールが生かされたこのワインは、特にアペリティフや軽食と相性が良いとされます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
スパークリングワインの製造には、通常、シャルマ方式やトラディショナル方式が用いられます。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成は短期間で行われることが一般的です。具体的な熟成容器や期間は不明ですが、フレッシュさを保つために短めに設定されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は軽やかで、グラスの側面に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間と共に白い花やシトラスのニュアンスが加わります。全体的に明るく、爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤には赤いベリーの風味が感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりと支えています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルは低めですが、軽やかでフレッシュなスタイルが魅力的。ピクニックやカジュアルな集まりにぴったり。