【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブ、土の香りが広がり、複雑さを感じさせる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味がしっかりと広がり、中間ではスパイシーさとタンニンの存在感が感じられる。フィニッシュは長く、余韻に果実味と土のニュアンスが残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな後味が楽しめる。
バホ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、I Lauriによって作られています。この生産者は、地元のぶどう品種を生かしたワイン造りに定評があり、テロワールを重視したアプローチを採用しています。モンテプルチアーノは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴の品種であり、飲みごたえのあるワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推測され、果実の風味を保ちながら、複雑さを加えることを目指します。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も良好。濃厚な印象を与える外観。
香り
香りは開いた直後からブラックベリーやプラムの熟したフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に深みのある香り。
味わい
アタックは豊かでフルーティ、続いてなめらかな中盤が展開。タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸もバランス良く感じられ、飲みごたえがある。
総合
全体として、現在飲み頃でありながら、数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。