テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、続いてバラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツのジューシーさが楽しめます。中間ではしっかりとしたボディがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残ります。 【余韻】程よい長さの余韻があり、赤い果実の風味が続きます。
キオラ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・ロザートは、イタリア・アブルッツォ地方で生産されるロゼワインです。生産者のイ・ラウリは、地元の特性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、アブルッツォの美しい風景を反映したテロワールを感じさせます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われていると推測されます。発酵後はマロラクティック発酵を行い、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、より深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは軽快で、果実の甘さが心地よく感じられる。中盤では明確な酸が広がり、バランスが取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、軽快さとフルーティーなキャラクターが魅力。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特に夏のピクニックシーンに最適。