テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ジャスミン、ライチ、グレープフルーツ、白桃といったフルーツと花の香りが際立ち、奥にはミントやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】爽やかでフルーティーなアタックから、中間にかけて柔らかな口当たりが広がり、フィニッシュでは程よい酸味と甘みのバランスが楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、蜜のような甘さが残ります。
アロマティコ・トラミネールは、イ・マグレディが手がけるフリウリ・グラーヴェの白ワインで、フルーティーでアロマティックな特性が際立っています。豊かな土壌と温暖な気候が、トラミネール種の個性を引き出し、芳醇な香りと味わいを生み出します。食事と共に楽しむのに適した、バランスの取れたワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンク内で行われ、フルーティーな特性を保ちながら、ワインのクリスプさを向上させています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色からゴールドの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
最初にアプリコットやピーチのフルーティな香りが広がり、続いてハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白花やミネラルの香りも顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはクリスピーでフレッシュな酸があり、ミディアムボディの味わいが広がる。中盤は果実味が豊かで、甘さを伴うが決して過剰ではない。酸とのバランスが良く、余韻にはほのかな苦味が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年の間で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに複雑な味わいが期待できる。アペリティフや軽食との相性が良く、パーティーシーンにも適している。