【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かにナッツの香りが感じ取れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間では果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が残ります。
ガルナッチャ・ブランカは、I Tantによって造られる白ワインで、果実味と酸のバランスが特徴です。生産者は地域のテロワールを重視しており、自然な栽培方法を用いています。果実のフレッシュさと複雑な香りが調和し、飲む人に楽しさを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行い、フルーティーさを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュな酸味を保つために数ヶ月の期間を設けることが一般的です。
外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁に薄い涙を作る。
香り
最初はフレッシュな桃や洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感が増し、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほぼなく、クリスプな印象が続く。
総合
飲み頃は今から数年で、軽快な飲み口が魅力。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度。