【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプルーン、セカンドアロマには軽いスパイス感やバターの香りが感じられる。第三アロマにはほんのりバニラと革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは非常にフルーティで、口の中での膨らみもあり、スムーズなタンニンが心地よい。フィニッシュにはダークフルーツの余韻が楽しめる。 【余韻】長く、スパイシーさが心地よく残る。
ザ・エモーション・ミッツィ・ツヴァイゲルトは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインです。生産者のIBYは、地域特有のテロワールを生かした高品質なワイン作りに注力しています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントな味わいを持ち、食事との相性が良いことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も中程度。色調は濃厚で、魅力的な外観を持つ。
香り
開けた瞬間、チェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスや土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで洗練されている。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やパスタと合わせると良いシーンが想像できる。