テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が立ち上る。 【香り】最初に桃やアプリコットの香りが広がり、続いて白い花やオレンジブロッサムの香りが感じられる。最後にはハチミツの甘さが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、しっかりとした果実味が広がる。中間には軽やかさがあり、フィニッシュはさわやかで甘美な余韻を残す。 【余韻】長く続く甘いフルーツの風味が特徴的。
ピエトロ・フォルノ・モスカート・ダスティは、イタリアのブラケット・ダクイ産のスパークリングワインで、フルーティーで甘美な味わいが特徴です。生産者イル・ファルケットは、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、モスカート種から造られ、その豊かな香りと優雅な泡立ちが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されると考えられます。発酵後、適度な炭酸を加えて瓶詰めされますが、熟成期間は明確ではありません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が立ち上る清涼感のある外観。光に透かすと輝きがあり、粘性は軽やかでサラッとした印象を与える。
香り
フレッシュな桃やネクタリンの香りが強く、開いた直後は花の香りも感じられる。時間が経つと、さらに甘いアーモンドやハチミツのニュアンスが現れ、華やかさが増す。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘みが広がる。中盤では爽やかな酸がバランスを取り、心地よい飲みごたえを感じる。タンニンはほとんどなく、スムーズな口当たり。
総合
今すぐ楽しめる飲み頃で、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良いだろう。友人とのカジュアルな集まりや軽食とのペアリングに最適。