テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、やや透き通った透明度。 【香り】第一アロマに黒い果実（プラム、チェリー）、次にスパイス（黒胡椒、シナモン）、最後にハーブ（バジル、オレガノ）が感じられる。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、中間で果実味が広がり、フィニッシュはややタンニンが感じられ、バランスの良い酸が後味を引き締める。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの香りが残る。
マルガエ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、Il Feuduccioが手がけています。このワインは、モンテプルチアーノという品種から作られ、豊かな風味とフルボディの特性を持ちます。アブルッツォの豊かなテロワールと伝統的な醸造技術が融合し、親しみやすいながらも深い味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法に基づいています。熟成はオーク樽で行い、ワインの風味に深みと複雑さを加えています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙を形成する。
香り
初めはブラックチェリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒系果実の風味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も良いバランスを保っている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンに適している。