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赤

Brunello di Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Il Marroneto/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に続き、ハーブやスパイス、さらに土や革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュはバランスが良く長い余韻を持ちます。 【余韻】心地よいスパイシーさが残ります。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはトスカーナ地方の代表的なワインで、Il Marronetoはその中でも特に評価の高い生産者です。このワイナリーは、伝統的な手法を用いながらも、現代的な技術を取り入れることで、テロワールの特性を最大限に引き出しています。ブルネッロは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られ、非常に長熟性があり、エレガントで複雑な味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ラザニア
赤ワイン煮込み
羊肉のロースト
チーズ盛り合わせ
リゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約36ヶ月で、長期間の熟成により複雑さと深みが増します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Il Marroneto

イル・マロンネート

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジにはわずかにオレンジがかっている。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやタバコのニュアンスが顔を出す。トーストしたオークの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで中盤にはしっかりとしたタンニンが広がる。酸のバランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理とのペアリングにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5