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赤

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Il Poggio dei Vigneti/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土やバニラの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間にかけてフルボディの膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが取れています。フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長めで、スパイシーな風味が印象的です。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、Il Poggio dei Vignetiはこの地域の重要な生産者の一つです。豊かな土壌と温暖な気候が、力強くバランスの取れたワインを育みます。このワインは、果実の風味と柔らかなタンニンが特徴で、食事との相性が良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土

フレーバー

フルボディ
果実味
柔らかなタンニン
酸味のバランス

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズの盛り合わせ
マリナーラピザ

醸造について

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、通常、温度管理された発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されます。熟成は数ヶ月から1年程度行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Il Poggio dei Vigneti

イル・ポッジョ・デイ・ヴィニェティ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、外観から力強さを感じる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。香りは全体的に豊かで、複層的なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が前面に出てくる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保っている。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良いシーンでの提供が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5