テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土やバニラの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間にかけてフルボディの膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが取れています。フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長めで、スパイシーな風味が印象的です。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、Il Poggio dei Vignetiはこの地域の重要な生産者の一つです。豊かな土壌と温暖な気候が、力強くバランスの取れたワインを育みます。このワインは、果実の風味と柔らかなタンニンが特徴で、食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、通常、温度管理された発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されます。熟成は数ヶ月から1年程度行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、外観から力強さを感じる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。香りは全体的に豊かで、複層的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が前面に出てくる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良いシーンでの提供が推奨される。