【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かなスパイス香も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が余韻を残します。 【余韻】心地良い果実感が残り、清涼感のある後味が楽しめます。
ピエモンテ・バルベーラは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。Il Poggio dei Vignetiは、質の高いワインの生産を目指し、地元の特性を活かしたワイン造りを行っています。バルベーラ種のぶどうは、豊かな果実味と酸味を持ち、飲みごたえのあるワインに仕上がります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
バルベーラは、ステンレスタンクでの発酵が一般的で、果実味を保ちながら醸造されます。熟成にはオーク樽が用いられることが多く、数ヶ月間熟成させることで風味が深まります。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが豊かです。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ちます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが感じられ、奥行きが増してきます。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい印象です。全体的にバランスが取れた味わいです。
総合
2021年のこのヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できます。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワインです。