テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、透明感がある。 【香り】柑橘類や青リンゴのアロマから始まり、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽快で、豊かな果実味が広がる。ミディアムボディで、酸味とバランスが良く、フィニッシュにはハーブのニュアンスが残る。 【余韻】中程度の長さで、クリスプなミネラル感が特徴的。
トレッビアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される白ワインで、特にフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。イル・ポッジョ・デイ・ヴィニェティは、この地域のテロワールを反映した高品質なワインを生産しており、地元の気候と土壌がもたらす独自の風味を大切にしています。軽やかで飲みやすいこのワインは、食事との相性も良く、様々な場面で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トレッビアーノ・ダブルッツォは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後は数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを保ちながらも豊かな風味を引き出します。熟成期間は通常4-6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明度が高い。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、初めにフレッシュな酸味が口の中に広がる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとしており、バランスが良い。
総合
2020年のこのヴィンテージは、今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成を経ても良い状態が期待できる。海の幸や軽めの料理と相性が良く、アペリティフにも適したワイン。