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白

Trebbiano d'Abruzzo

トレッビアーノ・ダブルッツォ

Il Poggio dei Vigneti/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄緑色で、透明感がある。 【香り】柑橘類や青リンゴのアロマから始まり、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽快で、豊かな果実味が広がる。ミディアムボディで、酸味とバランスが良く、フィニッシュにはハーブのニュアンスが残る。 【余韻】中程度の長さで、クリスプなミネラル感が特徴的。

トレッビアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される白ワインで、特にフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。イル・ポッジョ・デイ・ヴィニェティは、この地域のテロワールを反映した高品質なワインを生産しており、地元の気候と土壌がもたらす独自の風味を大切にしています。軽やかで飲みやすいこのワインは、食事との相性も良く、様々な場面で楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
バランスの取れた酸味
ミネラル感
軽快なボディ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のグリル
ミックスサラダ
白身魚のソテー
リモンチェッロのデザート

醸造について

トレッビアーノ・ダブルッツォは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後は数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを保ちながらも豊かな風味を引き出します。熟成期間は通常4-6ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Il Poggio dei Vigneti

イル・ポッジョ・デイ・ヴィニェティ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い麦わら色で、輝きがあり、透明度が高い。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が落ちる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで、初めにフレッシュな酸味が口の中に広がる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとしており、バランスが良い。

総合

2020年のこのヴィンテージは、今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成を経ても良い状態が期待できる。海の幸や軽めの料理と相性が良く、アペリティフにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5