【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの香りが広がり、ミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく広がり、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感と果実の香りが感じられます。
ヴェネト・ピノ・ビアンコは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインで、Il Poggio dei Vignetiが手掛けています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候が育むぶどうから造られており、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。ピノ・ビアンコは、軽やかな飲み口とクリスプな酸味で、アペリティフやさまざまな料理と相性が良いワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフレッシュな果実味を保ち、ステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、果実のアロマを引き立てるための工夫がなされています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、美しさを感じる外観。
香り
開いた直後は青リンゴや梨のフレッシュな香りが強く、時間が経つとほのかなハーブや白い花のニュアンスが現れる。エレガントで繊細な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が広がる。中盤では、フルーツの風味が豊かに展開し、滑らかな口当たり。酸は心地よく、バランスが良く、タンニンはほぼ感じられない。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいスタイル。ペアリングにはシーフードやサラダがおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。