テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとして、軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成による微かなナッツの香りも見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地良く広がり、中間には果実の甘みが感じられ、フィニッシュでは軽やかな酸が残ります。 【余韻】余韻はやや長く、柑橘系の爽やかな風味が印象的です。
ロエロ・アルネイスはイタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、特にバローロ地域で人気があります。生産者のイル・ポッツォは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチでワイン造りを行っており、地域特有のテロワールを反映した高品質なワインを生み出しています。このワインは、フレッシュでアロマティックな特性を持ち、食事との相性も非常に良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロエロ・アルネイスは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。酸を保ちながら果実味を引き出すために、温度管理された環境で醸造されることが一般的です。熟成中は、オークの樽を使用しない場合が多く、フレッシュさを重視します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い金色にかけての色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが前面に出て、ライムやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブ、さらにはミネラル感が加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では桃や洋梨のフルーティーさが広がり、後味にはミネラル感が残る。タンニンは低く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめるだろう。熟成ポテンシャルはあるが、若いうちに飲むのが最も楽しめる。アペリティフやシーフード料理とのペアリングにおすすめ。