テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、スパイス、ハーブが広がり、第二アロマには微かなバターとトースト香が感じられる。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが見られる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はスパイシーでしっかりしたボディが広がる。フィニッシュはなめらかで、タンニンが整っている。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさが際立つ。
Imageryはソノマ・ヴァレーに位置するワイナリーで、独自のテロワールと革新的なワイン造りで知られています。ラグレインは主にイタリアのトレンティーノ地方で栽培されるぶどう品種ですが、ソノマでも特有の風味を引き出しています。果実味とスパイシーさが調和した赤ワインで、食事とともに楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行い、果実味と複雑さを加えるために熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光に透かすと微かに紫がかる輝きが見られます。粘性はやや高めで、グラスに注ぐとゆっくりと脚が現れます。
香り
オープニングでは黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが支配的です。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がります。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、ジューシーさと共に心地よい渋みが感じられます。
総合
今飲んでも楽しめる状態ですが、さらに2-3年の熟成が期待できるワインです。バーベキューや肉料理と合わせるのが特におすすめです。