【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラム、スミレの花、ハーブの香りが広がる。さらに、ダークチョコレートやスパイスがアクセントとなる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かだ。中間にはしっかりとしたタンニンと酸味が膨らみ、フィニッシュはエレガントでスムース。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が感じられる。
アッパー・リッジ・ヴィンヤード・ラグレインは、イマジリーが手がける赤ワインで、ソノマ・ヴァレーの豊かな土壌と気候条件が特徴です。このワインは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地域に起源を持つラグレイン種を使用し、フルボディでありながら滑らかな口当たりが魅力です。独特の風味とアロマが調和し、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、さらに風味を深めるために一定期間熟成させています。具体的な熟成期間は不明ですが、しっかりとした味わいを引き出すことが目的です。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性が高く、しっかりとした足を見せる。
香り
開けた直後はチェリーやブラックベリーのフルーツの香りが豊かで、時間が経つにつれ、スパイスやアーシーなニュアンスが顔を出し、複雑性が増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保ちつつ、黒果実のフレーバーが広がる。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身肉料理や濃厚なチーズと相性が良いシーンで楽しめる。