【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スパイスがあり、第二アロマからは軽いトースト香、バターが感じられます。第三アロマにはバニラ、スモーク香が広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかで複雑な風味が広がります。フィニッシュは心地よく、エレガントです。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが残ります。
Gran Reserva Malbecは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。インドミタは、豊かなテロワールを活かし、精緻でバランスの取れたワインを生産しています。このワインは、特にマルベック品種の特徴を引き出すために、厳選されたぶどうを使用しており、熟成を経て深い味わいを持つことが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、果実の風味を保ちながら、複雑さを加えるプロセスが行われます。
外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られます。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフルーティで、豊かな果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よく、バランスが取れています。全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズと合わせるのにおすすめです。